__Dinner for Two__ Hallöchen Wer jetzt was ultra … | Gesundes Essen

__Dinner for Two__
Hallöchen ?
Wer jetzt was ultra gesundes erwartet hat den muss ich leider enttäuschen ? bei uns wird heute etwas gecheated ?
Es gibt Federweißer, Ofenkäse, Gemüse, Quark-Dip und frisch gebackenes Zwiebelbrot. Und das Brot ist echt geil ??? (In meiner Story seht ihr es komplett)
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Rezept für das Brot: •500g Dinkelmehl •1 Würfel frische Hefe •1 EL Salz •500ml Buttermilch •1Becher Röstzwiebeln oder 1 Zwiebel.
Ich habe eine Zwiebel klein geschnitten, angebraten und diese zusammen mit den anderen Zutaten in den #thermomix geschmissen. Geht natürlich auch ohne das Gerät ?
Teig kneten und in eine Kastenform füllen, die ihr vorher idealerweise mit Backpapier ausgelegt habt. Nun für 15. min im Ofen bei 50grad gehen lassen, danach bei 200grad 45 min. Backen. (Backzeit kann variieren)
Der Teig ist im übrigen sehr klebrig, ist aber gut so da das Brot dann schön saftig wird ? Probiert es aus und lasst mich wissen wie es geschmeckt hat ☺️
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Ich wünsche euch einen schönen Sonntag Abend ? Wir verbringen diesen jetzt gemütlich mit unserem Abendessen auf der Couch ?
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Quelle

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